Segunda maior cidade da Tailândia e capital cultural do norte do país, Chiang Mai é famosa por seus mais de 300 templos budistas e pelo clima espiritual e terapeutico. Bem no coração dessa espetacular cidade fica o Anantara Chiang Mai Resort e seu The Service 1921, restaurante e bar que se distingue pelo menu de pratos tailandeses, chineses, vietnamitas contemporâneos, criados por uma equipe de chefs especializados de cada cozinha.

Instalado na casa colonial do resort, inaugurada em 1921 como o Consulado Britânico de Chiang Mai, o restaurante recria, no seu labirinto de salas interconectadas, o auge daqueles tempos coloniais, com seus pisos de madeira e paredes com painéis, luminárias e ventiladores vintage, poltronas e sofás de couro, combinados a uma excêntrica decoração inspirada no serviço secreto britânico.

Para muitos, a experiência no 1921 começa não com a entrada, mas com um passeio pelo restaurante para observar cada detalhe da decoração, como as parafernálias fictícias de espionagem espalhadas pelo ambiente, a exemplos de equipamentos morse, paredes forradas de arquivos, roupas, guarda-chuvas e passaportes de “espiões”. E isso torna o 1921 mais do que um restaurante do hotel, um destino em si, pois os clientes saem de lá com muitas histórias para compartilhar.

Receitas secretas misturam sabores vibrantes. A ilusão histórica lança mistério e intriga. O cardápio: cortes de carne nobres, carne bovina maturada na casa e o melhor dos produtos tropicais locais.

O Service 1921 é um dos destaques desse fantástico hotel em Chiang Mai e a Dnipró Gold lança para 2024 seu novo roteiro O MELHOR DO SUDESTE ASIÁTICO, contando com essa e outras maravilhosas hospedagenS 5*.

O roteiro em grupo tem lugares limitados e a longa lista de destaques estão imperdíveis! 

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